Meyan kökü, birçok erdemi olan bir bitkidir.
NS meyan kökü, Glycyrrhiza glabra, Fabaceae familyasının çok yıllık bir bitkisidir., ortalama 1m yüksekliğinde, tüysüz, dik ve sağlam. Yaprakları yaprak döken, 8 ila 16 eliptik yaprakçıktan oluşur. Çiçekler salkımlar halinde mavi-morumsu renktedir ve Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar. 2 ila 4 kahverengi oval tohum içeren düz baklalara yol açarlar. Kök ağı önemli ve güçlüdür, kökler liflidir, dışı kahverengi, içi sarı. Yanal koşucular geliştirmeden önce, bir pivotta zemine çok derinden inerler. bu bunlar alınabilecek ikincil kökler 2 yıl sonra tüketim için.
KİMLİK KARTI: MEYAN KÖKESİ
- Bilimsel ad : Glycyrrhiza glabra
- Aile : Baklagiller (Fabaceae)
- kökenler : Güney Avrupa, Batı Asya
- Tüketilen parçalar : kökler ve koşucular
- kullanır : çiğ veya kuru çubuklar, meyan kökü ekstreleri, infüzyonlar, kaynatmalar, tentürler, tozlar…?
- erdemler : iltihap giderici, yumuşatıcı, sindirim bozukluklarında ve solunum sistemi iltihaplarında kullanılır…
Bilinen fitoterapötik etkileri olan bir kök
Meyan, Çin tıbbında, Yunanlılar arasında, Romalılar arasında, Orta Çağ'da binlerce yıldır tanınan ve kullanılan bir ata bitkisidir. anti-inflamatuar, yumuşatıcı… 1950'lerde yaygın olarak tedavi etmek için kullanılıyordu. sindirim bozuklukları ve solunum sistemi iltihapları o zamandan beri kimin için Komisyon E tarafından geçerli olarak kabul edildi, tıbbi bitkilerin özelliklerini test etmek ve doğrulamaktan sorumlu bir bilimsel komite.
meyankökü kullanımı
Pişirmede meyan kökü
Meyan kökü esas olarak tatlandırıcı ve yumuşatıcı özellikleri için kullanılır: şekerler, şekerli içecekler, bitki çayları, şuruplar, tatlılar vb.
Meyan kökünün tıbbi erdemleri
İç kullanım için, rahatlatmak için boğaz ağrısı, bronşit, ülser…içebiliriz meyan kökü çayları150 ml kaynar su için 3 gr kuru kök ile günde 3 bardak oranında. Harici kullanımda, tahrişi ve cilt problemlerini gidermek için kompreslerde bir kaynatma uygulanabilir. Ayrıca anne tentürünü de tercih edebilirsiniz …
Öneriler, önlemler ve kontrendikasyonlar
Pek çok bitkide olduğu gibi, ılımlı bir tüketimin olması şiddetle tavsiye edilir: aşırı günlük tüketim yapmayın ve tetikleme riskinde 4 ila 6 haftayı geçmeyin. baş ağrısı, uyuşukluk, yüksek tansiyon, sıvı tutulması ve aşırı sodyum… Ve her zaman olduğu gibi hamile ve emziren kadınlara ve tabii ki çocuklara dikkat!
EVDE MEYAN KÖKÜ YETİŞTİRİN
- Tip : aromatik çok yıllık otsu
- Kök sistem : odunsu ve çok gelişmiş
- Kesmek : 1 m yüksekliğinde
- Yeşillik : modası geçmiş
- Çiçekler : Haziran-Temmuz aylarında kümeler halinde küçük mavi-mor çiçekler
- Teşhir : çok güneşli
- Zemin : hafif, derin, zengin, süzülmüş ve taze (malçlama)
- Ekim : baharda
- Yoğunluk : m2 başına 1 fit
- Çarpma işlemi : enayiler, ekim, kesimler bölümü
- Hasat : 2 yıl sonra
- sertlik : yaklaşık -20 °C
