Kabak, Cucurbita maxima: akan bir kabak
Kabak, türlerin kabakgil çeşitlerini bir araya toplayan genel bir isimdir. Kabak maksimumu. balkabağı 8-10 metre uzunluğa kadar uzun, koşu gövdeli kabak ve geniş yuvarlak yapraklı ve az bölünmüş, çeşitliliğe bağlı olarak görünüşte değişen büyük meyveler.
Kabak yetiştirme koşulları
Teşhir
Güneşli.
Zemin
Derin, humuslu, suyu tutma kapasitesi iyi.
Ekim ve nakli
NS curcubita maksimum olan kabaklar ısıda daha talepkar kabak veya pepo türünün çeşitleri olarak. NS ekim ılık toprakta (25 ° C) mayıs ayında veya nisan ortasından ılık bir kovada yapılır, 2 veya 3 tohumluk bir torbada. Cep başına sadece 1 bitki tutulacaktır.
NS bir kovaya kabak bitkilerinin nakli 3 veya 4 yapraklı olduklarında, mayıs ortasından itibaren veya haziran ayı boyunca her yöne 2 metre boşluk bırakılarak yapılır. Toprak yeterince zengin değilse ekim deliğine olgun kompost ekleyin, ardından su ve malç.
Kabak bakımı
Bitkiler hassas olduğu sürece, sümüklü böcekleri uzak tut. Suçlu çok düzenli, yaprakları ıslatmaktan kaçının.
NS gövde boyutu zorunlu değildir, ancak dallanmalarına ve kütleyi sınırlamalarına izin verir: üstte ikinci gerçek yapraktan sonra, daha sonra oluşan meyvelerin üstünde, yine 2 yaprakla.
Hasattan önce, yağışlar sık ise, meyvenin altına bir kiremit veya tahta yerleştirin, zarar görmemeleri için.
balkabağı hasadı
İyi bir koruma için balkabağı hasat edilir. çok olgun olduklarında : NS yapraklar daha sonra kurutulur. Çeşitliliğe bağlı olarak ekimden sonra yaklaşık 90 ila 120 gün bekleyin.
kabak düşmanları
Salyangozlar ve salyangozlar genç sürgünleri sever.
Külleme en yaygın hastalıktır.
ilişkili bitkiler
En iyi bilinen ve en çok uygulanan dernek balkabağıdır. mısır ve tırmanma fasulyesi ile : mısır fasulyeye destek görevi görür, fasulye mısıra ve balkabağına faydalı azot getirir ve balkabağı bir malç gibi toprağı kaplar, mısır ve fasulyeye tazelik getirirken yabani otların gelişimini sınırlar.
Yaygın kabak çeşitleri
- 'Etampes'te parlak kırmızı' : 5 ila 15 kg ağırlığında, hafif basık ve geniş kaburgalı turuncu-kırmızı meyveler ile erkenci çeşittir. Et kalın, turuncu-sarıdır.
- 'Kırmızı Kuri' Balkabağı : 1,5 ila 3 kg ağırlığında, hafif nervürlü ve tepe şeklinde portakal meyveli erkenci çeşittir. Et, kestane aromalı, turuncu, tatlıdır.
- 'Macar Mavisi' : 4 ila 8 kg ağırlığında, az ya da çok belirgin kaburgaları olan, uçuk gri mavi meyvelere sahip kuvvetli akıcı bir çeşittir. Et, turuncu-sarı, kalın ve tatlıdır.
- Giraumon 'Galeux d'Eysines' : 4 ila 10 kg arasında beyazımsı bir büyüme ile kaplı bir cilde sahip somon meyveli çeşit. Et kalın, turuncu-sarı, çok tatlıdır.
Ve yine: 'Muz mavisi', 'Buttercup', 'Giraumon türban', 'Hubbard', 'Jaune gros de Paris', 'Vert Olive'…
