Tohumlarını neden sebze bahçesinde hasat ediyorsun?
Zaman, alan veya teknik bilgi eksikliğinden dolayı kendi tohumlarınızı üretmekte hala tereddüt ediyorsanız, işte size dalmaya başlamanız için iyi nedenler.
- Elde etmek ücretsiz ve bol tohumlar : birim başına bir çuval tohum çok pahalı görünmese bile, yetiştirmek istediğiniz tüm sebzeleri saydığınızda, tohumların önemsiz bir maliyeti olduğunu hemen fark edersiniz, bu da sadece dikkatli ekmeyi değil, aynı zamanda ekimi de teşvik eder. ekiminden kaynaklanan hiçbir bitki gelen ilk sümüklü böcek tarafından yutulmasın diye tahıla özen gösterin. Tersine, (fidelerin bolluğu) hoşgörü (sümüklü böceklere karşı), dinginlik (bahçıvan için) ve (tohumların) değiş tokuşuyla kafiyelidir!
- Elde etmek organik tohumlarkökenini bildiğimiz;
- Elde etmek yöresine uygun sebzeler (toprağın doğası), iklimi (sıcaklık, yağış) ve ekilme şekli (sulama, malçlama vb.): “Ata” bitkiler, döllenme sırasında genetik bilgilerini “çocuk” bitkilere aktarır. Bu şekilde çevrelerine daha iyi ve daha iyi adapte olmuş bitkiler elde ederiz.
- askeri çok uluslu şirketlere karşı : tohum üretmek ya da kendi etrafında paylaşmak, yalnızca birkaç çokuluslu şirket ve tohum şirketi tarafından gıda zincirinin kontrolüne karşı (çünkü tohumları kontrol eden, tüm gıda zincirini kontrol ettiği için) karşı değil, militan ve sivil bir eylemdir. ama aynı zamanda biyolojik çeşitliliğin erozyonuna karşı bunun sonucu (tohumları ana bitkiden farklı sebzeler verecek olan F1 hibritlerinin yararına eski ve yeniden üretilebilir çeşitlerin ortadan kalkmasıyla: daha az güçlü, daha az dirençli, daha az erken gelişmiş…);
- Ve özerkliğe doğru bir adım daha atın.
Tohum taşıyıcılarının seçimi
Kendi ürünlerinizden tohum hasat etmeden önce onları üretmelisiniz. Bunun için iki ön koşul vardır: bir yandan, saf tohum elde etmek için gerekli önlemler, yani çeşitler arası çaprazlamalardan kaçının : "Sebze bahçesinde tohumlarınızı yetiştirmek: tozlaşmayı kontrol etmek" bölümünü okuyun.
Öte yandan tohumlu bitkilerin yani tohumların alınacağı bitkilerin seçilmesi gerekir. NS tohum taşıyıcılar en güzel, güçlü ve verimli bitkilerden seçilmelidir. salatalarınızın en güzelinden fedakarlık etmek anlamına gelse bile, her türden veya çeşitten ve elbette herhangi bir hastalıktan ari!
Çapraz tozlaşmaya karşı bariyerlerin kurulmasını gerektiren sebze bitkileri için ("Sebze bahçesinde tohum nasıl üretilir" bölümünü okuyun), tohum taşıyıcıların seçimi, tohumların (veya tohumları taşıyan meyvelerin) ortaya çıkmasından çok önce yapılır. çiçekler görünür.
tohum hasadı
Yenilen sebze ile aynı zamanda hasat edilen tohumlar
Bu durum meyve sebzeler (domates, biber, biber, physalis, kabak) ve kuru tohumlarının yendiği bitkiler (tahıl amaranths, kişniş…).
Ne zaman sebze tam olgunluğa ulaştı (daha önce değil), hasat edip gerekirse temizlediğimiz (sebzenin eti çekirdeğe yapıştığında) ve kuruttuğumuz tohumları ayıklıyoruz. Tohumları kurutmak için önemli olan ısı değil havalandırmadır.. Bu nedenle tohumların kurutulduğu yer iyi havalandırılmalıdır.
Sebzenin zararına hasat edilen tohumlar
Bu durum tüm yapraklı, kök ve bakla sebzeler (kuru fasulye hariç). Bitkinin tohuma gitmesine izin ver ve çiçeklerin solup tohumlarını salmasını bekleyin. Dikkatli olun, çünkü bazı bitkilerde tüm çiçekler aynı anda açılmazken, diğerleri tohumlarını hızlı bir şekilde düşürür veya kuşlara iştah açar.
Bazı durumlarda, tohumları kaybetmemek için bir geçit töreni düzenlemek iyi bir fikirdir: salkımları bir sap parçasıyla kesin ve bir kraft kağıt torbaya koyun. Daha sonra kurumayı bitirmek için kuru ve havalandırılmış bir yere baş aşağı asın.
Tohumları kabuklarından veya eklerinden çıkarmak için tamamen kuruduklarında bir bezin üzerine hafifçe vurmak yeterli olacaktır.
Tohumların sınıflandırılması ve saklanması
Bir kez kuru, tüm kirleri çıkarın tohumlar arasında sürünen: bakla, ince dallar… En küçük tohumlar için çok ince bir elek kullanılabilir. Son olarak ve tohumların çimlenme gücünü mümkün olduğunca korumak için onları saklayın. ışıktan ve nemden korunan.
Not: Tüm önlemlerinize rağmen, tohumların çimlenme gücü yıllar içinde azalır… Hiçbir şey sonsuz değildir !
