Baharatlı, Para su teresi ile
NS Para su teresi veya mafane brède (Spilanthes oleraceae, sin.Acmella oleracea) bir yıllık veya iki yılda bir otsu bir bitkidir. yetiştirme koşulları uygun olduğunda. Sürünen alışkanlığı, stoloniferous gövdeleri küçük oval ila üçgen yeşil yapraklar taşır. Uzun pedinküllerin sonunda, salkımlar, konik başlarda gruplandırılmış küçük sarı çiçeklerden oluşur. Koninin tepesini oluşturan çiçekler kırmızı olabilir.
Bu bitkinin ekimi, bu bitkiden yararlanmak için yapılır. yapraklarının ve genç çiçeklerinin biberli ve baharatlı aroması, bu bize bahçe su teresinin lezzetini hatırlatıyor. Para su teresi aynı zamanda geleneksel Afrika, Madagaskar, Endonezya farmakopesine ait bir bitkidir… ve analjezik ve antimalaryal özellikleri için incelenir.
mutfak fikirleri
Para su teresi, geleneksel bir Madagaskar yemeği olan romazava tarifinde kullanılan çeşnidir: haşlanmış et, sığır eti veya kümes hayvanları. Daha basit kullanım için ekleyin salatalarınızda veya çorbalarınızda birkaç yaprak.
Para su teresi yetiştiriciliği
Teşhir
Güneşli. Para su teresi gelişmek için güneşe ve sıcaklığa ihtiyaç duyar. 18°C'nin altında tohumlar çimlenmez.
Zemin
Taze, humuslu ve havadar.
Ekim ve nakli
Fidan başlayabilir nisandan itibaren, kovalarda ve barınak altında (sera, soğuk çerçeve) veya Mayıs ve Haziran ayları arasında yerinde. Tohumlar çok iyi; her 40 cm'de biraz ince toprakla kaplayacağınız birkaç tohum yerleştirin. Daha sonra her 40 cm'de sadece bir bitki tutacaksınız.
Saksıdaki fideler, kök top ile Mayıs ortasında ekilir.
Bakım onarım
Para su teresi kuraklık ve soğuktan korkar. Hızlı büyüme (ekimden hasata 2 ay), sadece endişelenmeniz gerekecek düzenli sulama ile ayaklarınızı serin tutun ve bir malç montajı.
Hasat
Para su teresi hasadı yayılır Haziran'dan Eylül'e, ekim tarihine bağlı olarak.
Yaprakları ve çiçek tomurcuklarını gerektiği gibi tabandan 3 cm uzakta kesin. Düzenli kesim, yeni gövdelerin yeniden büyümesini teşvik eder.
düşmanlar
Para su teresi hastalıklara ve zararlılara karşı çok dayanıklıdır. Ancak ekimden sonraki günlerde sümüklü böcek ve salyangozlara dikkat edin.
ilişkili bitkiler
Para su teresinin diğer sebze bitkileri ile olası evlilikleriyle ilgili bilinen bir kontrendikasyon yoktur. Ancak, onu gölgeleyebilecek olanlardan kaçının (okuyun: Tamamlayıcı bitkiler).
