Lovage: Maggi Otu
NS aşk (Levisticum officinale), ayrıca sürekli kereviz veya dağ ağrısı olarak da adlandırılır (bataklıkların satın alınmasından farklı olarak: Apium mezarları), 1.50 ila 2 metre boyunda, çok yıllık ve kuvvetli otsu bir bitkidir. Dik gövdeler içi boştur ve birkaç tırtıklı lob halinde kesilmiş geniş, hafif sarımsı yeşil yapraklar taşır. Kokusu ve tadı onsuz değil kereviz veya ünlü "Maggi" yi hatırla, dolayısıyla Maggi bitkisinin popüler adı.
Yazın gelmesiyle birlikte, küçük soluk sarı çiçekler açar, yaklaşık on beş şemsiyede birleşir, kendileri de şemsiyelerde gruplanır. Sezonun sonunda, küçük, yenilebilir kahverengi tohumlara yol açarlar.
Kış boyunca yapraklar kaybolur, ancak kökenleri (Yakın Doğu) güneşi ve sıcağı çağrıştırsa da, suş soğuğa dayanıklıdır (yaklaşık - 15 ° C). Ve sonraki baharda, yeni yapraklı sapların yeniden ortaya çıktığını göreceksiniz.
Havuç ekimi ve ekimi
Lovage açgözlüdür; ona ihtiyacı var zengin toprak, humus, serin ve güneşe maruz (Fransa'nın güneyinde, yarı gölgeli bir pozlamayı tercih edin). Ama aynı zamanda cömerttir, çünkü eğer yer ona uygunsa, kolayca rahatlayabilir ve biraz müdahaleci olabilir!
NS selâm ekimi fidanlıkta, ağustos ayında, bir sonraki bahar ekimi için yapılabilir, ancak nisan / mayıs aylarında yerinde ekim yapmak da mümkündür.
NS saksıda selvi yetiştiriciliği mümkündür, ancak bitkinin heybetli kökünü barındıracak kadar geniş ve derin olmalıdır.
Lovage'ın "yetişkin" boyutuna ulaşması en az üç yıl sürer; daha sonra kütüğü ilkbaharda bölebilirsiniz.
Sonbaharda, hasat bittiğinde ve toprak üstü kısımlar kuruduğunda, tutamını geri katla ve ona biraz kompost getir.
Yaban mersini hasat: yapraklar ve tohumlar
NS yapraklar çiçeklenmeden önce toplanır; bitkinin yeni hassas sürgünler çıkarabilmesi için hasat düzenli olmalıdır.
Benzer tohumlar, renkleri kahverengiye döndüğünde hazırdırlar.. Onları toplayın ve kurutun.
düşmanlar
Lovage hastalığa iyi direniyor gibi görünüyor. Ancak yapın yaprak bitlerine dikkatçiçek salkımlarının etrafında topaklanabilen; suda %5 seyreltilmiş siyah sabunla püskürtün.
ilişkili bitkiler
Lovage'ın büyümeyi teşvik ettiği ve yanında büyüyen sebzelerin lezzetini arttırdığı söyleniyor! Ne olursa olsun, herhangi bir zararlı dernek bilmiyoruz. Sebze bahçesine kurmadan önce, her şeye rağmen birkaç yıl yerinde kalacağını unutmayın!
