Bir gülün kokusu: giriş
Bir gülün kokusunu keşfetmek, bir şarabı tatmak kadar incelikli bir eylemdir. Maruziyete, toprağa, yılın belirli iklimine ve günün saatine bağlı olarak, bir çiçeğin kokusu farklı şekilde ifade edilir. Koku, aynı suşta günden güne önemli ölçüde değişebilir. Sıcaklık ve nem çok önemli bir rol oynar. Tüm notları tanımlamayı başarmak için uzun bir eğitim ve çok fazla pratik yapmak gerekir…
Bir gülün kokusu gün boyunca gelişir
Sabahları, David Austin'in Altın Kutlama 'gülünün (Ausgold') büyük, sarı fincan çiçekleri, belirgin bir limon çayı kokusu yayar. Güneşin etkisiyle koku, çilek esintileriyle Sauternes'in tatlı bir kokusuna dönüşürken, günün sonunda böğürtleni oldukça belirgin bir şekilde keşfedeceğiz. Aynı şey, lychee ile zenginleştirilmiş tatlı bir eski gül kokusuyla başlayan, limonlu ve hatta greyfurt notalarıyla gelişen, böğürtlenin şekerlenmiş meyveye yönelmesiyle biten 'Mme Alfred Carrière' için de geçerli.
Koku almayı bilmek
Bir gülün kokusunun tüm inceliklerini keşfetmek için nasıl bekleyeceğinizi ve narin kalmayı bilmelisiniz. Onu derinden solumaya veya kokusuyla doldurmaya çalışmayın. Bunun nedeni, burundaki koku alma reseptörlerinin oldukça hızlı bir şekilde doygun hale gelmesi ve eğer çok ani bir strese maruz kalırlarsa, artık nüansları ayırt edememeleridir. Burnunuzun çiçeğin kalbinde yavaşça dolaşmasına izin verin ve iki nefes arasında kısa nefeslerle normal nefes alın. Ayrıca gül kokusuyla sarhoş olmak için en iyi zamanın sabah erken, kapalı tomurcukların hala kokuyu koruduğu zaman olduğunu da bilin.
Güller arasında parfüm paleti
Misk kokuyor
Gülün kokusunun çoğu yapraklardan yayılır, ancak misk notaları organlardan gelir. Çoğunlukla gül çalılarında bulunurlar. Rosa multiflorası, Rosa mulliganii, Rosa filipleri, rosa arvensis. En karakteristik misk kokusu, Himalaya misk geyiğinin salgılarından gelir. Ortaçağdan beri parfümlerde kullanılmıştır. Gül miski çok çeşitli nüanslar sunar. Tozlaşan böcekleri çekme ve polenlerin patojenik mantarların (özellikle gri çürüklük, Botrytis cinerea).
çay kokusu
“Çay” gülleri, isimlerini çeşitli özelliklere borçludur. Bunlar öncelikle Doğu Hindistan Şirketi çayını taşımak için kullanılan gemilerde Çin'den getirilen türlerdir. Ancak "çay gülü" adı, esas olarak, onların sağduyulu, ancak hassas kokusunun, yeni açılmış bir paket Çin çayının kokusunu karşı konulmaz bir şekilde hatırlattığı gerçeğinden gelir. Ayrıca nemli toprak ve viski maltı nüansları, menekşe ve Floransa iris kökünün bazı çiçek notaları da göze çarpıyor. Bu çok karakteristik koku bugün hala çeşitlerde bulunur: 'Gloire de Dijon', Pegasus '(Ausmoon') ve 'Graham Thomas' (Ausmas ').
meyveli notalar
Meyveli notalara sahip bir koku sunan ilk güller, bitkilerden elde edilen Bourbon gülleridir. rosa x şam var. semperflorens ve gül kokusu "Palida". Bu hafif kokulara, bu bitkilerin çok karakteristik özelliği olan "pembe" çiçek notası hakimdi. Ancak sayısız melezleme kombinasyonu ve özellikle Çin gülleriyle yapılan haçlar, kayısı, çilek, böğürtlen ve kavun ile karışan lychee, guava, mangoyu tanıdığımız tropikal meyvelerin notalarını getirdi. Bu ince kokuların çoğu modern melezlerde, özellikle de "İngiliz" güllerinde bulunur. İkincisi arasında, 'Belirsiz Jude' ('Ausjo'), belirgin tonlarda guava ve tatlı beyaz şarap ile en meyveli çeşitlerden biridir.
mür kokusu
Bu hafif uçucu koku tonu, Doğu'nun ağır kokularını çağrıştırıyor. Gerçek mür, Commiphora'dan (Bursaceae) hasat edilen bir reçine sakızı, oldukça hoş olmayan bir koku yayar. Ancak, Üç Bilge Adam'ın bebek İsa'ya sunduklarının bir parçası olduğu için mistik bir çağrışım taşır. O zamanlar esas olarak antispazmodik olarak ve ölenlerin bedenlerini mumyalamak için kullanıldı. Pratikte, misk çileğinin kokusuna "mür kokusu" denir.mür kokusu). Mür kokulu güller ebeveynlidir rosa arvensis ve Rosa wichuraiana. Bu nüans, 'Belle Amour' ve Constance Spry '(Austance') çeşitlerinde çok net bir şekilde bulunur.
Kokulu bir gül için doğru yer
Kokulu güllerinizi nereye koyacağınıza karar verirken, işlek bir yol üzerinde olduklarından emin olun: girişin yanında, patika boyunca veya verandaya yakın.
Aynı şekilde, çağrışımlarınızda birkaç parfümü karıştırmaktan kaçının, hepsini kaybetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Renklerin yoldaşlarını kokuların yoldaşlarına tercih eden kokulu bitkilerin kolay anlaşılır duyarlılığını böylece korumuş olacaksınız….
Daha fazlasını bul …
Parfüm güllerinin sırrı
Bir çiçeğin kokusu biraz parmak izine benzer. Kişiliğinin ifadesidir. Koku, tozlaşan böceklere çekici bir mesajdır. Çoğu çiçekte tozlaşmadan sonra koku kaybolur. Birçok melez gül tamamen steril olduğundan, koku artık onlar için yararlı değildir.
Çiçekçilerin gülleri neden genellikle kokusuzdur?
Çiçeğin kokusu, onun "aşk arzusunun" yoğun bir ifadesi, döllenme şansını artırmanın kısacık bir yolu. Bu, çiçekçiler tarafından sunulan güllerin neden neredeyse her zaman kokusuz olduğunu açıklar.
- en kokulu güller
- Tüm yıl boyunca kokulu bir bahçe
- Güllerin farklı şekilleri
- Botanik güller
- Parfümeri bitkileri
- 10 kokulu çalı
