soğan yetiştirme yöntemleri
İlkbaharda soğan ekimi
Sadece soğan yetiştirilebilir (allium cepa, Alliaceae familyası) tohuma göre. Bu klasik olarak yapılır ilkbaharda, doğrudan yerinde, saksıda veya terrine içinde (daha sonra nakli gerekli olacaktır).
En erken beyaz çeşitler önce ekilir, daha sonra sarı olanlar (okuyun: Soğan: ana çeşitler).
Hasat bütün yaz yapılacak; soğanlarınızı bütün kış kuru tutacaksınız.
Yaz sonu ekim
Kışın çok sert geçmediği bir bölgede yaşayacak kadar şanslıysanız, sonbaharda nakli için, ağustos ve eylül ayları arasında ekmek. Hasat daha sonra bir sonraki baharda gerçekleşecek: ilginç bir şekilde, bu, bir sonraki yılın üretimi ile birleşmeyi mümkün kılıyor!
Soğan ampulleri dikim
Ayrıca küçük ampuller dikmek. Daha da basit bir yetiştirme yöntemidir. Daha sonra ampulleri sıralar arasında yaklaşık yirmi cm olacak şekilde her 10 cm'de bir dikin.
Özet tablosu
Ekme
- J
- F
- m
- İLE
- m
- J
- J
- İLE
- S
- Ö
- OLUMSUZ
- NS
Ekim
- J
- F
- m
- İLE
- m
- J
- J
- İLE
- S
- Ö
- OLUMSUZ
- NS
Hasat
- J
- F
- m
- İLE
- m
- J
- J
- İLE
- S
- Ö
- OLUMSUZ
- NS
Soğan yetiştirme koşulları
soğan sever hafif, iyi drene edilmiş topraklar. NS tamamen güneş iyi büyüme için gereklidir.
Sulama katı minimuma indirilecek, çok fazla su ampullerin çürümesine neden olur. Bunu çimlenme dönemiyle sınırlayacak ve genç beyaz soğan bitkilerinin yaz başında kök salmasına yardımcı olacaksınız.
soğan hasadı
Yetiştirilen türleri çeşitlendirerek, artık piyasada olmayan çeşitlerin tadına bakmanın zevkiyle birlikte tüm yıl boyunca soğan yiyebilirsiniz.
Haziran ayından itibaren beyaz soğanlar toplanacak; sarılar, saplarının sarardığı Eylül ayından itibaren hasat edilecektir. Depolama ipucu: Yağmur yağmazsa, birkaç gün yerde kurumaya bırakın. Daha sonra yaprakları kesin ve kuru bir yerde kasalarda saklayın (okuyun: Sarımsak, soğan ve arpacık soğanının saklanması).
Yapraklar yenilebilir ve hatta yeşil ve taze olduklarında çok lezzetlidir!
bol hasat
Soğan yetiştirmek için kocaman bir bahçeye ihtiyacınız yok. Ortalama sarı soğan verimi, kültür metre başına 2 kg'dır!
Soğan, Allium cepa
Soğan (allium cepa) Orta Asya'da ortaya çıktığına inanılan ve 5.000 yıldan fazla bir süredir insanlar tarafından yetiştirilen Liliaceae familyasından çok yıllık bir bitkidir. Yarı gömülü bir ampulden (tüketimi için bizi ilgilendiren) yapılmış, içi boş yapraklarla tamamlanır, çiçeklenme sırasında küçük beyaz veya leylak rengi çiçeklerden oluşan büyük yuvarlak bir kafa ile taçlandırılmış az çok yüksek bir sap.
İdrar söktürücü, enfeksiyon önleyici, uyarıcı: Birçok avantajı vardır. Soğan A, B ve C vitaminleri bakımından zengindir, ayrıca mineral tuzlar ve eser elementler (bağışıklık ve antioksidan özellikler) içerir ve cilt, saç, tırnaklar üzerinde kanıtlanmış faydalı bir etkiye sahiptir …
Farklı soğan çeşitleri: sarı, kırmızı, beyaz …
Boyut, renk, tat ve olgunlaşma süresi bakımından farklılık gösteren bir dizi soğan çeşidi vardır:
- NSSarı soğanlar tüm yıl boyunca satılmaktadır. Ağustos ayında hasat edilir ve kış tüketimimiz için -3 ile 0 °C arasında, kabuğu soyulmuş ve kuru olarak muhafaza edilirler.
- Beyaz soğan tam olgunlaşmadan önce hasat edilen erken mahsullerdir. Az tutularak, Nisan ve Eylül ayları arasında ticarette bulunurlar.
- küçük beyaz soğan Nisan-Temmuz ayları arasında yapraklarıyla birlikte demetler halinde, sonbaharda ise ağırlıkça satılır.
- kırmızı soğan, daha az yaygın olmasına rağmen genellikle daha hafiftir, Haziran'dan Mart'a kadar mevcuttur.
