İçindekiler
hazırlık: 15 dakika
Yemek pişirme: 25 dakika
İçindekiler :
Yaklaşık yirmi kurabiye için
- 250 gr un
- 125 gr esmer şeker
- 125 gr tereyağı ½ tuz
- 1 yumurta
- ısırgan tohumu
1- Isırgan otlarını toplayın, çekirdeklerini toplayın, yıkayın ve kurulayın.
2- Un ve şekeri iyice karıştırın.
3- Parçalara ayrılmış yumuşatılmış tereyağını parmaklarınızı kullanarak karışıma ekleyin. Yumurtayı ekleyin, iyice karıştırın.
4- Unlanmış tezgahta veya yağlı kağıt üzerinde hamuru 1 cm açın ve kurabiye kalıbı ile kurabiyeleri kesin.
5- Kurabiyeleri fırın tepsisine dizin ve üzerine çekirdeklerini serpin. 200 ° C'de pişirin
Kendine iyi bak!
Eloise'in küçük tavsiyesi
Isırgan tohumları önceden hazırlanıp kurutulabilir. Daha güçlü bir lezzet için una badem tozu ve tarçın ekleyebilirsiniz.
