İçindekiler
hazırlık: 10 dakika
Yemek pişirme: 15 dakika
İçindekiler :
5 kişi için
- 2 büyük elma
- 1 ayva
- limon kabuğu rendesi
- 2 poşet vanilya şekeri
- 2 yemek kaşığı. s. unlu
- 4 yemek kaşığı. s. sütün
- 4 yemek kaşığı. s. esmer şeker
- 2 yumurta
- Tereyağı
1. Komposto için elmaları ve ayvaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Bunları biraz su (2 ila 3 yemek kaşığı), limon kabuğu rendesi ve bir yemek kaşığı vanilya şekeri ile birlikte bir tencereye koyun. Yaklaşık ¼ saat hafifçe pişirin.
.
3. Unu süt ve yumurta ile eritin. Kompostosu ekleyin.
4. Tereyağlı kalıplara dökün ve esmer şeker serpin.
5. Çok sıcak fırında 15 dakika pişirin ve hemen servis yapın.
Kendine iyi bak!
.Eloise'in küçük tavsiyesi:
İstenirse, kompostoya biraz rom veya Armagnac ekleyebilirsiniz.
