İçindekiler
hazırlık: 10 dakika
Yemek pişirme: 5 ila 10 dakika
beklenti: 2 saat
İçindekiler :
4 kişilik
- ½ kutu mango şurup içinde
- 35 gr mısır nişastası (Maïzena®)
- 50cl süt
- 70 gr pudra şekeri
- 1 çay kaşığı portakal çiçeği
- 1 çay kaşığı tarçın
- bir avuç fıstık
- biraz narenciye kabuğu rendesi
1-Bir kapta mısır nişastasını 3 yemek kaşığı sütle karıştırın. İyice seyreltin.
2- Bu karışımı sütün geri kalanına şeker, portakal çiçeği ve biraz tarçın ile ekleyin. Kısık ateşte yerleştirin.
3- Kremayı sürekli karıştırarak koyulaştırın.
4- Mango küplerini eklemeden önce ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
5- Buzdolabına koyun.
6- Servise hazır olunca dövülmüş fıstık ve narenciye kabuğu rendesi serpilir.
Kendine iyi bak!
Eloise'in küçük tavsiyesi
Mümkünse, olgun taze bir mango kullanın. Krem, doğranmış ananas ile yapılabilir.
