İçindekiler
hazırlık: 5 dakika
Pişirme süresi : 25 dakika
İçindekiler
4 kişilik
- 4 güzel hindiba
- 40 cl portakal suyu
- bir tutam fleur de sel
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 50 gr tereyağı 1/2 tuz
1 - Hindibaların yapraklarını çıkarın.
2 - 50 gr tereyağını bir sote tavasında eritin, hindibaları dökün ve bir tutam tuz ekleyin. Ara sıra karıştırarak orta ateşte çeyrek saat pişirin.
3 - Portakal suyunu ve 5 dakika sonra bir kaşık pudra şekerini ekleyin. Karıştırmayı durdurmadan birkaç dakika daha pişirin.
Beyaz et veya kümes hayvanları ile servis yapın.
Kendine iyi bak!
