İçindekiler
hazırlık: 10 dakika
Yemek pişirme: 30 dakika
İçindekiler :
5 kişi için
- 750 gr yassı fasulye
- 750 gr domates
- 2 havuç
- 1 soğan
- Sarımsak
- Kekik
- tuz biber
- 2 yemek kaşığı. s. zeytin yağı
1- Fasulyeleri soyun ve 3 cm'lik dilimler halinde kesin. Kaynayan tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Sağlam durmaları gerekir.
2- Domates sosu hazırlayın. İri doğranmış soğanı, ince halka halka doğranmış havuçlarla birlikte zeytinyağında kavurun. Doğranmış domates, kıyılmış sarımsak ve kekik ekleyin. 10 dakika pişirin.
3- Kekik dalını çıkardıktan sonra sosu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4- Fasulyeleri ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Kendine iyi bak!
.Eloise'in küçük tavsiyesi:
Yeşil fasulyeler iri olduklarında bu şekilde hazırlanabilir.
İnce dilim chorizo ekleyerek, bu hazırlık tam bir yemek haline gelecektir.
çok takdir edildi.
