İçindekiler
hazırlık: 30 dakika
Turşu: 3 saat
İçindekiler :
3 kişilik
- 250 gr beyaz balık
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gr füme somon
- 200 gr süzme peynir
- maydanoz
- tuz
- biber
1. Büyük parçalar halinde kesilmiş balıkları limon suyu ile 3 saat marine edin. Biber.
2. Balığın yarısını yağın yarısını, peynirin yarısını ve maydanozu kabaca karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Malzemelerin geri kalanını iyice karıştırın.
.
4. İki müstahzarı karıştırın ve daha önce ince somon füme dilimleri ile süslenmiş tepsilere dökün.
5. Buzdolabına 5 ila 6 saat koyun.
6. Birkaç salata yaprağı ile bir tabağa alın.
Kendine iyi bak!
.Eloise'in küçük tavsiyesi:
Morina geri iyidir, tarak da kullanılabilir.
