Üç kız kardeşi yetiştirmek
Bu yetiştirme tekniğinin uygulanması çok basittir. Mısır, fasulye ve kabak ısıya ihtiyaç duyan bitkilerdir. Dünya ısınana ve son donlar geçene kadar bekleyin (Mayıs).
- Her yöne 50 cm aralıklı, yaklaşık 25 cm'lik yassı höyükler oluşturun
- Her tepenin tepesindeki ceplere (yaklaşık 3) mısır tohumları ekin
- Çimlenmeden 10 gün sonra, her tepenin sadece en kuvvetli büyümesini koruyun ve diğerlerini ortadan kaldırın.
- Mısır bitkileri yaklaşık altı inç ulaştığında, her bitkinin etrafına 3 top fasulye tohumu ekin.
- Bir hafta sonra kabakları höyüklerin dibine ekin.
- Hasadı beklerken 3 kardeş bitki birlikte büyüsün…
Üç kız kardeşin kültürünün faydaları
Mısır, fasulye ve kabak tamamlayıcı bitkilerdir. Birlikte yetiştirilirler, birbirlerine yardım ederler ve birbirlerine faydalı etkiler getirirler.. "Refakatçi" bitkilerden bahsediyoruz.
- Baklagil ailesindeki tüm bitkiler gibi, fasulye kökleri de bakterilerle simbiyoz yoluyla azot üretir. Kabak ve mısır bundan doğrudan yararlanır toprak gübrelemesi
- Mısırın sapları, tırmanan fasulyelere destek görevi görür.
- Bu üç kültürün birlikteliği,sebze bahçesindeki alanı optimize edin (yer tasarrufu)
- Kabakların yoğun yaprakları, zemin seviyesinde uygun bir ortam yaratır: yabani otların çoğalmasını önler, sıcak dönemlerde serin ve nemi tutar, bu da sulama ihtiyaçlarını sınırlamak, toprağı verimli elementleri yıkayan şiddetli yağmurlardan korur. Son olarak, kabakların dikenli gövdeleri, olası otçul avcıların ekinlere zarar vermesini de engeller.
Atalardan kalma bir yetiştirme tekniği
Bu 'üç kız kardeş' xiulian tarzı, Kuzey ve Orta Amerika'daki Amerikan etnik gruplarının tarımsal mirası, bu onu ilahi bir üçleme ile ilişkilendirdi. Maya halkı kökende olurdu. Geleneksel olarak mısır, fasulye ve kabak Hint diyetinin temel sebzeleridir.
Meksika'da gözlemliyoruz bugün "milpa" olarak adlandırılan bu tekniğin yeniden canlandırılmasıBu, zirai kimyasalların kullanımını büyük ölçüde sınırlayarak iyi verimler elde etmeyi mümkün kılar.
Ama aynı zamanda dünyanın başka yerlerinde de varyantlar buluyoruz. Çin'de, Himalayaların eteklerinde, anaerkil Moso etnik grubu, Üç Kızkardeş'i aynı şekilde yetiştiriyor. Fransa'nın Güney Batısında, Tarbais fasulyesi uzun süredir mısırla birlikte yetiştirilmektedir.. Bu "fasulye ve mısır" aynı zamanda kalitesi ve inceliğiyle de ünlüdür.
- kabak çeşitleri rehberi
- Fasulye sapları sonbaharda çekilmeli mi?
