Frenk soğanı ve soğan arasında yeşil soğan
Yeşil soğan, allium fistülozum (ve Çin taze soğanı değil: allium tuberosum), frenk soğanı ile aynı ailede bulunan çok yıllık bir çeşni bitkisidir: Alliaceae. Havadaki kısımlar, soğanınkilere çok benzer: silindirik ve içi boş birçok uzun yaprak (yaklaşık otuz santimetre), sarımsı yeşil renktedir. Kremsi beyaz çiçekler, ikinci yılın ilkbaharında, sıkı, çok yönlü bir şemsiye şeklinde gruplandırılmış olarak ortaya çıkar. Soğanın aksine, yeşil soğan gerçekten bir ampul oluşturmaz, sadece hafif bir şişkinlik oluşturur.
Lezzet tarafında, yeşil soğan soğanı (çeşide bağlı olarak beyaz veya kırmızı kısım) veya frenk soğanı (yeşil kısım) andırır.
Bilmek
Cive, misk, taze soğan veya frenk soğanı, bazen kaybolabilirsiniz; bölgeye bağlı olarak, temyizlerin farklılaştığı söylenmelidir! Misk soğanına bağlı kalırsa, bazen soğanı, bazen frenk soğanı belirtmek için cive kullanılmıştır. Ve sınırlarımızı aşarsak, sarımsak, soğan veya arpacık hakkında bir şeyler duyarız!
Taze soğan ekimi ve bakımı
Taze soğanlar, esas olarak, ilkbaharın gelişiyle (Mart - Nisan) ekilir, ancak bazıları mevsimin başlarında (bezelyelerle aynı zamanda!) hasat yapabilmek için Ağustos ayı boyunca ilerler, İlk yapraklar.
Yeşil soğanlar 20 cm aralıklarla sıralar halinde güneşte yerinde ekilir. İnceltmeden sonra her 10 cm'de bir ayağınızı tutun.
Çok yıllık olmasına rağmen, yeşil soğan iki yılda bir sebze bitkisi olarak veya en iyi ihtimalle üç yıllık bir süre boyunca yetiştirilir. Bunun dışında ayaklar yorulur. Ayrıca, baharın başlangıcında, yeni bitkilerin elde edilmesini sağlayan ayakları yenilemek için kümenin bölünmesi tavsiye edilir.
İlk taze soğan yapraklarını hasat etmek için ilkbaharı ektikten sonra yaklaşık üç ay beklemeniz gerekir. Bu arada, toprağı temiz ve taze tutmak için bitkilerin etrafında birkaç çapalama, refahı için yeterli olacaktır.
tavsiye : çiçeklenme bitkileri tüketir, çiçekleri çıkar çıkmaz çıkarır.
Cive hasat
Taze soğan hasadı yaz başında başlar. Yaprakları sonbaharda yapraklar kaybolana kadar ihtiyaçlarınıza göre kesin.
Tüm yıl boyunca tadını çıkarmak için yıkayıp kuruttuktan sonra dondurmak mümkündür.
yeşil soğan zararlıları
Yeşil soğan, soğanların karşılaştığı aynı sorunlara karşı hassastır: soğan kurdu, yaprak madencisi ve pırasa güvesi. Bir önlem olarak, ekimini havuçla birleştirin ve böcek önleyici örtüler koyun.
ilişkili bitkiler
Genel olarak, alliaceae (sarımsak, soğan, pırasa, frenk soğanı vb.) baklagillerin (fasulye, bezelye, bakla, mercimek vb.) yakınında duramaz. Öte yandan, az önce gördüğümüz gibi havuç ile ilişkilendirme önerilir.
