Tuzlu hamur için malzemeler ve ekipmanlar
Bir düzine küçük konu için ihtiyacınız olacak:
- 3 su bardağı un
- 1 buçuk bardak soğuk su
- 1 buçuk su bardağı ince tuz
- 1 salata kasesi
- 1 büyük kaşık
- Figürleri şekillendirmek için küçük aletler: küçük bıçak, kurabiye kalıbı vb.
- Fırında pişirmek için metal bir tabak veya kek kalıbı
Dekorasyon için (isteğe bağlı), ayrıca şunları da planlayabilirsiniz:
- kuru elementler: dekoratif makarna (bükümler, kelebekler, penne …), baharatlar (biber meyveleri, ardıç meyveleri, yıldız anason, karanfil, mavi haşhaş tohumu vb.), küçük iğne yapraklı dallar, kuru ince dallar , küçük yuvarlak çakıl taşları, çam koniler…;
- son kat boya (akrilik tip, su bazlı boya yok)
Kreasyonlarınızı kolayca asabilmek istiyorsanız (Noel ağacında, kapıda …), ayrıca ihtiyacınız olacak:
- Fırın ısısına dayanıklı tel veya ip (rosto sarmak için sicim tipi)
- Büyük iğne.
Unu bir kaseye dökerek başlayın.
Ardından ince tuzu ekleyin.
Suyu ekleyin.
Parmaklara yapışmayan ve işlenmesi kolay homojen bir hamur topu elde etmek için iyice karıştırın. Gerekirse, hamurunuzun çok yapışkan veya çok sert olmasına bağlı olarak biraz un veya biraz su ekleyin. Hamuru bir saat dinlenmeye bırakın. Bu süre zarfında küçük eşyalarınızı veya karakterlerinizi süsleyecek bir şeyler bulmak için bahçede yürüyüşe çıkabilirsiniz.
Tuzlu hamuru tercihlerinize göre şekillendirin: Noel topları, kardan adamlar, beşik için küçük figürler, yıldızlar vb. Sen karar ver! Kreasyonlarınızı süsleyin.
Onları asabilmek istiyorsanız, bir yetişkinden iğne deliğinden bir parça iplik geçirmesini isteyin …
… Ardından hamuru tel ile delin…
… Ve son olarak, iki ucu birbirine bağlamak için bir düğüm atmak.
Yemek pişirme : kreasyonlarınızı bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirin ve bir yetişkinin yardımıyla tuzlu hamuru 130°C'deki fırında yaklaşık iki saat pişirin (elemanların boyutuna bağlı olarak az ya da çok).
Pişip soğuduktan sonra dilerseniz süslemelerinizi boyayabilirsiniz.
Doğal renkli tuzlu hamur
Akrilik boyanız yoksa, macununuzu farklı renklerde toz baharatlarla "kitle halinde" renklendirebilirsiniz: sarı (zerdeçal, köri …), kırmızı (kırmızı biber, biber …), pembe (havlıcan, sumak…) Kahverengi (tarçın, hindistan cevizi, karanfil…).
Ve işte asılacak bir kardan adam!
Neden fırında pişirilir?
Fırında hafif ısıda yavaş pişirme, tuzlu hamurun verimli ve hızlı bir şekilde kurumasını sağlar, aksi takdirde çok uzun süre nemli kalır ve küflenme riski vardır.
