İçindekiler
hazırlık: 5 dakika
Yemek pişirme: 5 dakika
İçindekiler :
3 kişilik
- 4 yumurta
- 30 gr tereyağı ½ tuz.
- 5 cl angelica likörü
- 1 çubuk şekerlenmiş angelica
- 1 C s. Konyak
- 10 gr pudra şekeri
- pudra şekeri
1. Angelica çubuğunu küçük parçalara ayırın ve Konyakta yumuşamaları için koyun.
2. Yumurtaları şeker ve angelica likörü ile çırpın.
3. Yağı tavada eritin ve omleti pişirin.
4. Katlamadan önce angelica parçalarının yarısını yerleştirin.
5. Sıcak bir tabağa koyun. Şekerlenmiş angelica ile kaplayın ve pudra şekeri serpin.
Kendine iyi bak!
Eloise'in küçük tavsiyesi:
Bu omlet şekerlenmiş portakal kabukları ve portakal likörü ile de yapılabilir; şekerlenmiş limon kabukları ve rom.
