İçindekiler
hazırlık: 10 dakika
Yemek pişirme: 10 dakika
İçindekiler :
4 kişilik
- 8 dilim rustik ekmek
- 500 gr mantar
- 50 gr ezilmiş badem
- bir avuç fesleğen yaprağı
- 200 gr mozarella
- zeytin yağı
- tuz biber
1. Mantarları temizleyin, şeritler halinde kesin ve sirkeli suda bekletin.
2. Mantarları süzün ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada kızartın.
3. Altın rengi olunca ezilmiş bademleri ve ardından kıyılmış fesleğeni ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
4. Bu hazırlığı tostun üzerine yayın, her birinin üzerine birer dilim mozzarella koyun.
5. Orta boy termostat 7'de 10 dakika pişirin.
Kendine iyi bak!
Eloise'in sözü
Bu sandviçlerin bileşimi, isteklerinize göre sonsuz çeşitlilikte olabilir. Doğranmış jambonu, ufalanmış ton balığını dahil edebilirsiniz… her şey yolunda!
