✅ Aromatikler: seçim, dikim, yetiştirme tavsiyesi

İçindekiler

nicelleştir
Yerleştirmek
Düzenlemek
Bazı temel bilgiler

nicelleştir

Bahçe merkezlerinde aromatik seçimi

Aromatik ekime veya ekime başlamadan önce, kendi ihtiyaçlarınızı değerlendirmek ve her aromatik bitkinin neler sağlayabileceğini gözlemlemek gerekir. Aromatiklerin geliştirilmesinde çeşitli kategoriler vardır:

Defne yaprağı, ardıç, biberiye veya lavanta gibi "çalı" veya "çalı". Bir bitki, günlük tüketim için yeterli miktarda yaprak, çiçek ve meyve sunar. Ancak, sebze bahçesini sınırlayacak çeşitli bir çiti süslemek için bunları kullanmaktan çekinmeyin.
kekik, melisa veya nane gibi "yarı çalı" ve "sürünen" uzun ömürlü bitkiler. Mutfakta daha düzenli kullanıldığında, bir veya iki ilave ayak takdir edilecektir.
maydanoz, kişniş, frenk maydanozu veya dereotu gibi tek yıllık bitkiler. En çok tüketilenler; tereddüt etmeden, ekmek, ekmek …

Yerleştirmek

Bir sebze yamasında aromatikler

Büyümesi kolay, aromatikler arzularımıza boyun eğiyor; toprakta veya saksıda, sebze bahçesinde çiçek tarhlarında veya bitki bahçesi şeklinde, sulama, güneş ışığı ve toprağın doğası açısından gereksinimlerine saygı gösterdiğimiz sürece her şey mümkündür. Güneşin aromatikleri (kekik, biberiye, …) süzülmüş, hatta kumlu bir toprağa ihtiyaç duyarken, kısmi gölgede olanlar (maydanoz, yaban mersini …) daha zengin bir toprağı tercih eder (okuyun: gölge aromaları).

Bu kısıtlamaların kısmen üstesinden gelmek için, bitkiye yeterli bir yetiştirme ortamı sunulmasına ve gerektiğinde soğuktan korunmasına izin veren saksılarda yetiştirme seçimi yapılabilir (bkz. "Bir bitki ekici").

Yetiştirme kısıtlamaları dikkate alındığında, aromatiklerin yerleştirilmesinin seçiminde diğer kriterler devreye girer.

Büyük: Angelica veya selâmotu gibi bazı bitkiler çok uzundur. Gelişimlerinin gölge sağlayarak diğer aromatiklerin gelişimini engellememesi için, bunun yerine bahçenin dibine veya bahçeden uzağa yerleştirilmelidirler.
İstilacı: Nane, kötü bir yayılma alışkanlığına sahip bir aromatiğin en iyi örneğidir. Gelişiminde ustalaşmayı kolaylaştırmak için, onu izole etmeyi veya bir tencerede yetiştirmeyi düşünün.

Düzenlemek

Bir saksıda 3 aromatik bitki

Eve yakın: Aromatiklerinizden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, onları elinizin altında bulundurmanız gerekir. Aksi takdirde, özellikle yağmur yağdığında onları çabucak unuturuz! Bahçeyi mutfağın hemen yanında olacak kadar herkes şanslı değil, bu yüzden seçebileceğiniz iki seçenek var.

terasa, balkon korkuluğuna veya giriş merdiven basamaklarına yerleştirebileceğiniz saksılar. Maydanoz, frenk soğanı, kekik ve fesleğen orada iyi hissettirecek. Yerden tasarruf etmek için aynı kapta bir ürün çeşitliliği düzenlemek mümkündür; bir çilek saksısı hile yapacak.
çiçek yatağı. Evin duvarının dibinde, süs bitkilerinin ortasında birkaç izole bitkiyi (biberiye, kekik, frenk soğanı…) ve yıllıkları karşılayan küçük bir toprak şeridi dekoratif olduğu kadar kullanışlıdır.

Sebze bahçesinde: Aromatiklerin çoğu baldır ve yardımcı maddeleri çeker ve bazılarının (sarımsak, lavanta, nane, kekik vb.) güçlü kokusu zararlıların yönünü şaşırtır. Bu nedenle sebze bahçesini bundan mahrum bırakmak ayıp olur. Onlara ekin yataklarında, ara sıra birkaç metre olacak şekilde veya düzenli bir hasat için sıralar halinde fideler olacak şekilde yer verin, fesleğenin maydanozun aksine domates veya maydanozu sevdiğinden bahsetmiyorum bile.

Ve yeterince araziniz varsa ve buna ayıracak vaktiniz varsa, bir bitki bahçesi yapma fırsatını kaçırmayın. Şekli ne olursa olsun, kolay bakım için yapılandırılmış kareler veya alandan en iyi şekilde yararlanmak için doğal bir bahçe, aromatikler yelpazesi yeterince çeşitlidir, böylece hem üretken hem de eğlenceli bir yer, bir gezintiye davet oluşturabilirsiniz.