İçindekiler
hazırlık: 20 dakika
Yemek pişirme: 20 dakika
İçindekiler :
38 ısırık için
- 100 gr mantar
- 100 ml krema
- 20 gr mısır nişastası (Maïzena®)
- 2 yumurta
- 50 gr rendelenmiş Emmental
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz biber
- Maydanoz
1- Mantarları temizleyip küçük küçük doğrayın.
2- Suyu buharlaşana kadar yağda kızartın. Pişirmenin yarısında rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
3- Nişastayı 2 yemek kaşığı su ile eritin, krema, peynir, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin. Kıyılmış otlar ile bitirin.
4- Karışımı kalıplara doldurun.
4-180° (th.6) kızgın fırına verin; 20 dakika pişirin.
Kendine iyi bak!
Eloise'in küçük tavsiyesi
Mevsime bağlı olarak garnitür değişebilir: kabak, biber …
