İçindekiler
hazırlık: 30 dakika
Yemek pişirme: 15 dakika
İçindekiler :
6 kişilik
- 250 gr pancar
- 350 gr patates
- 250 gr havuç
- 1 soğan
- 2 yumurta
- sıvı yağ
- tuz
- biber
- 5 veya 6 füme ringa balığı filetosu
1- Pancarı rendeleyin ve al dente ayrı pişirin
2- Patatesleri ve havuçları rendeleyin ve pişirin
3- Soğanı ince ince doğrayın.
4- Ringa filetolarını küçük parçalar halinde kesin.
5- Mayonezi hazırlayın.
6- Bir yumurtayı sertleştirin.
7- Salatayı hazırlayın: ringa balığı, soğan, patates, havuç, pancar. Mayonez ile kaplayın.
8- Buzdolabında bir kaç saat bekletin ve servise hazır olunca üzerini haşlanmış yumurta ile süsleyin.
Kendine iyi bak!
Eloise'in küçük tavsiyesi
Ringa balığını başka bir füme balıkla değiştirebilirsiniz.
