İçindekiler
hazırlık: 15 dakika
Yemek pişirme: 25 dakika
İçindekiler
4 kişilik
- 300 gr ıspanak
- 200 gr kinoa
- 3 küçük soğan
- 2 ince dilim pastırma (isteğe bağlı)
- 40cl su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz ve biber
1-Önce soğanları rendeleyin ve zeytinyağında kavurun. Pastırmayı doğrayın ve ardından soğanlara ekleyin.
2 - Karışım kahverengileşmeye başlayınca kinoayı ekleyin. Bir dakika karıştırdıktan sonra suyla kaplayın. On dakika kaynatın.
3- Bu arada ıspanakları hazırlayın. Soğuk suda durulayın, sıkın ve ardından büyük şeritler halinde kesin.
Onları hazırlığa ekleyin. Ara sıra karıştırarak on dakika daha pişirin. Zevkinize göre mevsim.
Bu tarifi kinoayı pirinçle değiştirerek yapabilirsiniz.
Köri, eğer seviyorsanız, bu yemeği güzelce zenginleştirecektir.
Kendine iyi bak!
